Smagen af Holbæk: Lokale madoplevelser tiltrækker turister
Oplev hvordan Holbæk forener lokale råvarer, fjordliv og gastronomi i en unik smagsoplevelse
Mad
Mad
Holbæk
Madoplevelser
Lokal kultur
Turisme
Gastronomi
2 min
Holbæk er blevet et kulinarisk samlingspunkt, hvor lokale producenter, restauranter og festivaler skaber autentiske madoplevelser med udsigt til fjorden. Byen tiltrækker både turister og lokale, der vil smage på områdets kultur og natur.
Eline Rasmussen
Eline
Rasmussen
Fra skrald til guld: Sådan forvandler Holbæk sine madrester gennem genbrug og kompostering
Holbæk viser vejen mod en grønnere fremtid med kreativ genbrug af madrester
Mad
Mad
Bæredygtighed
Genbrug
Kompostering
Miljø
Holbæk
7 min
I Holbæk bliver madaffald til en værdifuld ressource gennem målrettet genbrug, sortering og kompostering. Læs hvordan kommunen og borgerne sammen skaber energi, næring og fællesskab – og gør affald til guld.
Elias Skov
Elias
Skov
Travl hverdag? Få hurtig madinspiration fra lokale butikker i Holbæk
Få nemme idéer til hurtige måltider med lokale råvarer fra Holbæks butikker
Mad
Mad
Madinspiration
Holbæk
Lokale råvarer
Hverdagsmad
Hurtige opskrifter
7 min
Mangler du inspiration til aftensmaden i en travl hverdag? Oplev hvordan Holbæks lokale butikker, torv og madarrangementer kan hjælpe dig med at finde hurtige, velsmagende og sunde løsninger – uden stress og kompromiser.
Thor Skov
Thor
Skov
Mad med udsigt – Holbæk Havn som kulisse for lokale gastronomiske oplevelser
Oplev Holbæk Havns unikke samspil mellem fjord, byliv og gastronomi
Mad
Mad
Holbæk
Gastronomi
Lokale oplevelser
Madkultur
Fjordliv
7 min
Holbæk Havn danner rammen om en række kulinariske oplevelser, hvor lokale råvarer og maritime omgivelser går hånd i hånd. Her kan du nyde alt fra friskfanget fisk til is i solen – med udsigt over fjorden og byens liv som bagtæppe.
Amalie Henningsen
Amalie
Henningsen